步骤与做法:1、称量面团部分的材料,艾草摘去老叶清理后的,称量200g,洗净沥干。锅中水煮开,水中加一点点小苏打(也可不加),把艾草放入焯水。2、焯好水的艾草立...
艾草青团子的做法参考如下:工具/原料:艾叶200克、小苏打2克、热水200克、糯米粉200克、艾叶汁170克、澄面60克、...
1.这是山边长的艾草,很多的。现在春天很嫩呢。2.把采回来的艾草反复冲洗干净。3.水烧沸腾,加入2.5克左右小苏打,然后把艾草焯一下水,捞出,挤干水分。放小苏打...
艾草青团子的做法:1、艾草洗干净,去除杂质。2、放入锅中,加入适量小苏打备用。3、烧开水,在等水烧开的同时把糯米粉,粘米粉和糖放入碗中备用。4、艾草焯水。5...
1、准备主料:艾草150g、薄荷叶20g、水磨糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g 2、辅料:自制豆沙馅440g、油适量、水195g 3、把艾叶洗净。把艾叶放开水锅里煮1分钟左右...
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青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。去过许多地方,也吃过很多不...
1. 青团子是浙江宁波的传统小吃,具有上千年的历史。2. 它主要在清明节前后制作和享用,那时的艾草最为鲜嫩。3. 制作青团子首先要挑选嫩艾草和小棘姆草,清洗干净...
清明节吃清明团子的意义 清明时节有吃青团的风俗习惯。青团在各地有不同的叫法。上海、宁波叫青团,苏州叫青团子,杭州叫青团子或清明团子,南京称清明团或春团...
青团其实就是艾叶做的糍粑,之所以叫青团是因为艾叶做出来的糍粑是青色的圆圆的团子,叫青团从原料和形状上都是非常...
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